Подготовка
5 мин.
Време за приготвяне
2 мин.
Тип
Кухня
Необходими продукти
Начин на приготвяне
Динята е невероятно богат източник на витамини и микроелементи. В нея можем да открием витамин С, калий, витамините А, В1, В2, както и манган, желязо, магнезий и никел. Съдържанието й на ликопен пък я прави и отличен антиоксидант. Семките, освен богат източник на белтъчини и полезни мазнини съдържат и големи дози цинк и витамин Е. Кората пък от своя страна охлажда, подпомага уринирането и секрецията на течностите в организма.
В малините се съдържат един куп микроелементи като мед, цинк, манган, селен, желязо, a също и макроелементите калии, магнезий, фосфор и калций. Високото съдържание на елагонова киселина в комбинация с флавоноидите и останлите микронутриенти в тях като кверцетин, катехини, салицилова киселина прави малините невероятно добри антиоксиданти. Благодарение на това те бързо неутрализират свободните радикали в тялото ни и поддържат цялата ни имунна система чиста и в пълна бойна готовност.
В обобщение изпивайки този фреш си доставяте на тялото всички необходими антиоксиданти за деня и можете да бъдете спокойни, че възпаленията в тялото ще бъдат неутрализирани мигновено.
-
Накиснете динята в мивката, запушете канала и сложете 5-6 с.л. морска сол. Оставете така динята за 20-ина минути. Това е с цел да се изведат всички вредни пестициди и отрови от нея. След това можете да съхранявате динята в хладилник ден-два, но омотана във фолио.
-
Нарежете динята на парчета, за едно с кората и семките. Добавете и малините и блендирайте поне 3-4 минути, за да се смелят много добре семките и кората.
Коментари