Пухкави и сочни сурови бонбони

Разбийте всички съставки без стърготините в мощен блендер, или кухненски робот. Не добавяйте никаква вода. Трябва да се получи гъста кремообразна смес. Оставете сместа да стегне в хладилника за 30 мин.

От сместа оформяте топчета и ги овалвате в кокосовите стърготини. Изсипете стърготините върху хартия за печене и овалвайте топчетата там. Използвайте пълномаслени кокосови стърготини за по-добър и плътен вкус.