Сурови слънчогледови крекери

Начин на приготвяне

1. Изплакнете слънчогледовото семе и го сложете в блендер. Сипете вода да се покрие семето и блендирайте до фин крем.

2. Прецедете през марля. Млякото можете да използвате за сутрешното си кафе, или чай. Пулпа изсипете в купа.

3. Добавяте всички подправки, добре разбърквате, разстилате на хартия за печене и с нож нарязвате на правоъгълници.

   

4. Настройвате фурната на около 45-50 градуса и оставяте вратичката леко открехната. След 10-12 часа обръщате крекерите и след още 8-10 часа са готови. Вкусни и трайни. Съхранявайте на сухо и проветриво - например в открехнат буркан в шкафа. Трябва да са добре изсушени, за да не се мухлясат.